Tjestenina sa marmeladom

Približne količine artikala:
 
- Tjestenina - makaroni, rezanci  50 - 80 g
- Ulje jestivo  5 - 10 g
- Marmelada  20 - 30 g
- So po ukusu

Tjesteninu kuhati u ključaloj, malo slanoj vodi od 10 do 15 minuta, pa isključiti toplotu, poklopiti i ostaviti 15-20 minuta da tjestenina nabubri. Zatim ocjediti, isprati hladnom vodom, preliti dobro ugrijanim uljem i promješati. U međuvremenu rastvoriti marmeladu u vodi, o odnosu 2:1. Pri podjeli tjesteninu prelivati rastvorenom marmeladom. 


< Nazad