Čorba od gljiva

Približne količine artikala:
 
- Gljive  50 g
- Crni luk  10 g
- Brašno  10 g
- Mast/ulje jestivo  10 g
- Paprika u prahu  0,2 g
- So po ukusu

Gljive očistiti, oprati, isjeći na tanke listiće ili rezance, staviti u posudu, naliti vodom i kuhati 20 minuta. Napraviti svjetložutu zapršku i čorbu zapržiti, posoliti i kuhati još 10 minuta.


Napomena
: u čorbu se može dodati riža.

< Nazad