Kapanci - noklice

Vrsta namirnice

Masa

kJ

Cal

Brašno pšenično tip "500" 15 g 228 54
Jaja svježa 0,1 kom 30 7
So po ukusu
Svega 258 61

Jaja umutiti pjenasto, dodati vodu i so, dobro izmješati, dodati brašno i umutiti da ne bude grudvica. Masu protisnuti kroz cjediljku u posudu u kojoj ključa supa. Supa mora da ključa dok se sva masa ne protisne. Kuhati oko 10 minuta, po potrebi dosoliti, isključiti toplotu i dijeliti.