Salata od svježe cikle

Približne količine artikala:
 
- Cikla svježa  200 g
- Sirće  10 g
- Ulje jestivo  3 g
- So po ukusu

Ciklu dobro oprati, staviti u posudu, naliti hladnom vodom i kuhati. Kada se skuha, ocjediti je od vode i ohladiti. Potom oljuštiti, isjeći na tanke kolutove, dodati sirće, ulje i so, pa sve dobro izmješati i dijeliti.


Napomena
: cikla može da se pripremi i dan ranije. Ukus će biti bolji ako se doda malo šećera i kima.

< Nazad