Približne količine artikala:
- Jaja svježa 2 kom
- Mast ili ulje 8 g
- So po ukusu
U tavu, plehu ili vatrostalnoj posudi zagrijati masnoći, pa na masnoću pažljivo spuštati razbijena jaja, vodeći računa o tome da se žumanci ne razliju. Jaja pržiti dok se bjelanjak potpuno ne zgruša, a žumanjak ne bude polupržen.
Ukoliko su jaja pržena u tavi ili plehu, vaditi ih ravnom francuskom kašikom na tanjire, svako jaje posebno, i posoliti. Treba ih dijeliti topla.
< Nazad
- Jaja svježa 2 kom
- Mast ili ulje 8 g
- So po ukusu
U tavu, plehu ili vatrostalnoj posudi zagrijati masnoći, pa na masnoću pažljivo spuštati razbijena jaja, vodeći računa o tome da se žumanci ne razliju. Jaja pržiti dok se bjelanjak potpuno ne zgruša, a žumanjak ne bude polupržen.
Ukoliko su jaja pržena u tavi ili plehu, vaditi ih ravnom francuskom kašikom na tanjire, svako jaje posebno, i posoliti. Treba ih dijeliti topla.
< Nazad
