Približne količine artikala:
- Voće suho 50 g
- Šećer kristal 20 g
Normativom je predviđeno oko 3,5 dl kompota.
Suho voće prebrati i oprati, pa dodati u sud sa hladnom vodom (odnos vode i suhog voća 6:1, da voće malo nabubri, a zatim ga u istoj vodi kuhati. Kada voda provri, dodati šećer i kuhati dok voće omekša. Kompot ohladiti i dijeliti.
< Nazad
- Šećer kristal 20 g
Normativom je predviđeno oko 3,5 dl kompota.
Suho voće prebrati i oprati, pa dodati u sud sa hladnom vodom (odnos vode i suhog voća 6:1, da voće malo nabubri, a zatim ga u istoj vodi kuhati. Kada voda provri, dodati šećer i kuhati dok voće omekša. Kompot ohladiti i dijeliti.
< Nazad
